Chef de Service (m/w/d)
Arbeitest du gerne an vorderster Front mit den Gästen? Hast du Freude daran, deine Gäste zu begeistern und mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten zu verwöhnen? Wenn du obendrauf eine abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachfrau/fachmann mitbringst und Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sammeln konntest, dann möchten wir dich unbedingt kennenlernen und freuen uns auf deine Bewerbung.
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Profit from exclusive benefits as a member of the Hotel Heiden family:
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of the hotel's own wellness area and fitness studio - Discounted overnight stays
in our hotel, for you and your family and friends. As well as in Private Selection Hotels, HotellerieSuisse establishments and via Hotelcard
These
challenges
await you
- Herzlicher Empfang, gewinnbringende Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste
- Koordination und Überwachung des täglichen Servicebetriebs
- Unterstützung des Teams während der Servicezeiten
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
- Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
- Selbständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso (à la carte und Halbpension)
- Gepflegter Service inkl. Weinservice
- Mithilfe bei Events und Banketten
- Zuverlässiges Annehmen und Bearbeiten von Reservationen
- Gastfreundschaft leben
- Einhaltung und Leben der Werte und Visionen des Unternehmens
- Mise-en-place und Reinigungsarbeiten
- je nach Dienst: Frühstück-, Mittag-, Nachmittag-, Abendservice
What you
bring with you
- Abgeschlossen Lehre als Restaurationsfachfrau/fachmann EFZ und Erfahrung im gehobenen à-la-Carte-Bereich
- Freude und Passion für deinen Beruf
- Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem und sympathischem Auftreten
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
- Teamplayer
- Fundierte Kenntnisse über Wein, Spirituosen und Lebensmittel
- Sehr gute Deutschkenntnisse, eine oder mehrere Fremdsprachen von Vorteil
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Are you looking for a professional challenge that ignites your passion and offers you plenty of opportunities for personal development? Then you've come to the right place and we look forward to receiving your application - directly via the button or by email to personal@hotelheiden.ch.