Chef de Service (m/w/d)
Arbeitest du gerne an vorderster Front mit den Gästen? Hast du Freude daran, deine Gäste zu begeistern und mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten zu verwöhnen? Wenn du obendrauf eine abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachfrau/fachmann mitbringst und Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sammeln konntest, dann möchten wir dich unbedingt kennenlernen und freuen uns auf deine Bewerbung.
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Ces
défis
t’attendent
- Herzlicher Empfang, gewinnbringende Betreuung und kompetente Beratung unserer Gäste
- Koordination und Überwachung des täglichen Servicebetriebs
- Unterstützung des Teams während der Servicezeiten
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
- Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden
- Selbständiges Führen einer Servicestation mit Inkasso (à la carte und Halbpension)
- Gepflegter Service inkl. Weinservice
- Mithilfe bei Events und Banketten
- Zuverlässiges Annehmen und Bearbeiten von Reservationen
- Gastfreundschaft leben
- Einhaltung und Leben der Werte und Visionen des Unternehmens
- Mise-en-place und Reinigungsarbeiten
- je nach Dienst: Frühstück-, Mittag-, Nachmittag-, Abendservice
Ce que
tu apportes
- Abgeschlossen Lehre als Restaurationsfachfrau/fachmann EFZ und Erfahrung im gehobenen à-la-Carte-Bereich
- Freude und Passion für deinen Beruf
- Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem und sympathischem Auftreten
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
- Teamplayer
- Fundierte Kenntnisse über Wein, Spirituosen und Lebensmittel
- Sehr gute Deutschkenntnisse, eine oder mehrere Fremdsprachen von Vorteil
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maintenant
Tu es à la recherche d'un défi professionnel qui enflamme ta passion et t'offre de nombreuses possibilités d'épanouissement personnel ? Alors tu es à la bonne adresse chez nous et nous nous réjouissons de recevoir ta candidature - directement via le bouton ou par e-mail à personal@hotelheiden.ch.