Pour commencer vos vacances, nous proposons un choix du cordon bleu le plus célèbre:

•  Cordon bleu appenzellois de porc, viande séchée, farce de bœuf et fromage d’Appenzell
  CHF 39.00

•  Cordon bleu de veau farci de fromage aux herbes
  CHF 45.00

•  Cordon rouge de bœuf avec mozzarella de buffles et jambon cru 
  CHF 43.00

•  Cordon bleu classique de porc avec jambon cuit et fromage d‘Appenzell
  CHF 39.00

Tous les cordons bleus sont servis avec légumes et pommes frites.