Datum

Ort Restaurant Bö's

Unser jährliches Event mit besonderem Menu im Restaurant Bö's zur Silvesternacht.

 

MENU:

 

Gänseleber Royal
mit Aprikosen

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Klare Ochsenschwanzsuppe
mit seinem Bonbon

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Wolfsbarchfilet im Knuspermantel
auf Wasabi-Guacamole

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Blutorangensorbet mit Gin

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Duo vom Appenzeller Kalbsfilet & Lammentrecote
serviert auf Kartoffel-Trüffeleintopf

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Variation von Kokos, Passionsfrucht und Ananas

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MENUPREIS - CHF 119.00

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