Kräuterkulinarik Appenzell – Die Kraft der Appenzeller Wunderkräuter entdecken

Montag, 3. bis Freitag, 7. Juni 2024

Fachliche Leitung: Martina Rocco

Dass in den Kräutern verborgene Kräfte schlummern, wussten die Appenzellerinnen und Appen­zeller schon vor vielen Jahren. In traumhafter Umgebung erkunden wir die Heilpflanzen. Wir riechen und probieren ihre verschiedenen Aromaqualitäten und erfahren mehr über deren Heil­wirkung, wie man diese einsetzen kann oder auch in die tägliche Küche integriert. Sehr span­nend werden auch die Infos zum heimischen Superfood sowie alten Formen der Haltbarmachung sein. Selten in der Schweiz trifft man auf eine so hohe Dichte an Heilpflanzengärten, Naturpio­niere und Heiler. Diese Reise ist ebenso lehrreich wie erholsam.

Inklusiveleistungen:

• Übernachtung im modernen, hellen Einzel- oder Doppelzimmer
• Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit vielen regionalen Produkten
• 4 Abendessen (3 Gänge)
• 3 Mittagessen, 1 Picknick
• Fahrten mit ÖV, 2. Klasse, Basis Halbtax
• 2 Tagesfahrten mit Privatbus
• Kräuterkunde
• Fachliche Leitung
• 5 % für Umweltschutzprojekte der Pro Natura

Pauschalpreis pro Person: CHF 1'820.00
Zuschlag Einzelzimmer: CHF 400.00

Detailprogramm

Buchen

Beratung, Auskunft und Buchung:
Kräuterzauber
Martina Rocco
Tel. 079 824 08 99
info@kraeuterzauber.ch

Die Zahl der Teilnehmer:innen ist auf 12 Personen limitiert (mind. 10 Personen).